| | | | | | | | Audrey | | Laissez vivre les mots | | Administrateur |  |  | | 12339 messages postés |
|  Posté le 20-07-2006 à 00:52:08    
| (AFP - 19/07/06)
Pontarlier organise une fête pour "réhabiliter" l'absinthe  Une fontaine à absinthe
La ville de Pontarlier (Doubs), haut lieu de la "fée verte", célèbre ce samedi la 2ème édition de la "Fête de l'absinthe" afin de "réhabiliter" cet alcool fort longtemps interdit en France au motif qu'il rendait fou.
Les festivités s'ouvriront samedi par la cueillette de plants d'absinthe dans les champs environnants de Pontarlier, et se poursuivront autour d'animations destinées notamment à montrer d'autres usages de la "fée verte" : dans les médicaments, les gâteaux, les glaces ou les parfums. Des concerts et des performances artistiques rythmeront la journée.
"L'absinthe traîne encore la réputation d'un alcool qui rend fou ou qui pousse au crime ses consommateurs. Avec cette fête, nous voulons réhabiliter une boisson qui fait partie de notre patrimoine", indique Sylvain Ducret, de la la mairie de Pontarlier, qui ajoute que "la fée verte est une niche économique qui attend encore d'être comblée".
Interdite en 1915 en France, la "fée verte" a été en partie réhabilitée en 1998 par un décret gouvernemental autorisant les boissons "à base d'absinthe", et plusieurs distilleries, essentiellement en Franche-Comté, fabriquent à nouveau la liqueur.
Officiellement proclamée "capitale de l'absinthe" en 2003, Pontarlier, qui compte aujourd'hui trois distilleries, en a été un haut lieu : en 1914, elle abritait une vingtaine de distilleries qui faisaient vivre un tiers des 8 000 habitants. Depuis 2001, la ville organise par ailleurs chaque année les "Absinthiades", un rassemblement consacré lui aussi à l'absinthe mais réservé aux professionnels.
--------------------
 |
| | Constance | | Gné ? | | Maître des Légendes |  |  | | 2443 messages postés |
|  Posté le 20-07-2006 à 02:06:28
| Cool 
--------------------
Précis des Préceptes, Régimes et Règles de Conduite des Marteleurs, vol. 113 :
Un coup de ciseau donné ne peut être défait. Mais pire est de n'oser le faire. Ne soyez pas précautionneux, soyez juste. |
| | ThunderLord | | Assassin au chômage technique | | Co-Administrateur |  |  | | 4623 messages postés |
| Posté le 20-07-2006 à 22:18:03
| Faut que j'y aille l'année prochaine, gouter leur nectar 
--------------------
ThunderLord ---> Thérapie Hautement Utopique et Normalisée de Démultiplication des Etats Reconnus de Léthargie Ombrageuse Reliée à la Démonologie. ©Audrey |
| | Audrey | | Laissez vivre les mots | | Administrateur | | | | 12339 messages postés |
| Posté le 24-07-2006 à 13:48:07
| Rien qu'avec vous, m'est idée que l'absinthe ne tardera pas à remporter un succès phénoménal ! 
--------------------
|
| |
| | | | | | | | | |
|
