| | | | | | | | Audrey | | Laissez vivre les mots | | Administrateur |  |  | | 12339 messages postés |
|  Posté le 21-02-2006 à 19:57:40    
| Un champ électrique crée des vortex dans l'eau
Des chercheurs suédois ont observé la formation de vortex dans de l'eau soumise à un champ électrique.
Pour y parvenir, Zackary chiragwandi et ses collègues des universités de Göteborg et de Chalmers ont utilisé deux électrodes d'or, baignant dans de l'eau pure, soumises à un champ de 3,2 volts .
Ce champ a séparé les molécules d'eau en ions négatifs (OH-) et positifs (H+), qui, libérés dans l'eau, se sont déplacées entre les molécules, le long du réseau de liaisons hydrogènes.
Ce réseau formant une spirale, les ions ont crée des tourbillons de quelques dizaines de micromètres .
Cette observation pourrait permettre d'imiter les conditions dans lesquelles les processus chimiques se produisent au sein des cellules, mais aussi de développer des techniques pour mélanger les liquides sans les toucher.
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