Sujet :

MAIERE (n.f.)

Audrey
   Posté le 19-02-2006 à 18:42:44   

"Maiere"

(féminin)
Levain qui sert à faire fermenter la bière, et le droit qu'on en payait au seigneur.

"En 1179, Henri, comte d'Eu, concède à l'abbaye du Treport : Apud Augum, decimam de la maiere."

Message édité le 28-02-2006 à 23:38:56 par Audrey