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| Audrey | | Laissez vivre les mots | | Administrateur |  |  | | 12339 messages postés |
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| Arielle | | London international student | | Modérateur |  |  | | 1513 messages postés |
|  Posté le 01-10-2006 à 19:56:55   
| Ah ça c'est une bonne question !
Je suppose que le côté mat permet une meilleure conservation de la nourriture, que l'autre côté qui l'oxyderait ?
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| Audrey | | Laissez vivre les mots | | Administrateur | | | | 12339 messages postés |
| Posté le 01-10-2006 à 20:42:20 
| Non, désolée, Arielle, ce n'est pas ça :
contrairement aux idées reçues, que l'on opte pour le côté brillant ou le côté mat n'a aucune incidence sur la conservation des aliments.
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| Arielle | | London international student | | Modérateur | | | | 1513 messages postés |
| Posté le 01-10-2006 à 23:28:31
| Bah, au moins j'aurais essayé !
Qui est-ce qui donne la bonne réponse ?
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| Audrey | | Laissez vivre les mots | | Administrateur | | | | 12339 messages postés |
| Posté le 02-10-2006 à 00:59:23
| Je laisse les autres membres chercher et proposer leur solution.
S'il n'y a pas d'autres propositions, je vous donne la réponse d'ici 2-3 jours. 
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| Ouaille | | Mon Dieu, qu'il est bete! :D | | Modérateur | |  | | 968 messages postés |
| Posté le 02-10-2006 à 19:07:41
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Je me demande si le papier d'alu ne serait pas obtenu par martelage du metal, comme les feuilles d'or par exemple. La face brillante correspondrait alors celle qui est martellee...
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| Audrey | | Laissez vivre les mots | | Administrateur | | | | 12339 messages postés |
| Posté le 02-10-2006 à 20:19:37
| Alors ...la réponse :
La différence d'aspect est dû au processus de fabrication du papier d'aluminium.
Pour obtenir une feuille aussi fine, on la passe plusieurs fois entre les rouleaux d'une presse.
Or, cette feuille est très fragile. Afin d'éviter qu'elle ne se déchire, on passe 2 feuilles en même temps.
Résultat : les faces en contact avec les rouleaux sont polies, et les autres restent mates !
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| monette | | le sourire est le baiser de l'& | | Versificateur |  |  | | 738 messages postés |
| Posté le 03-10-2006 à 14:08:53
| Et bien ! quand je pense que j'ai eu droit à un cours sur le bon côté des choses, il n'y a pas si longtemps !
Enfin cela fait plaisir d'avoir une réponse à une question que m'ont posé mes filles !!!
Merci Audrey.
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La connaissance parle, mais la sagesse écoute ! |
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| Audrey | | Laissez vivre les mots | | Administrateur | | | | 12339 messages postés |
| Posté le 03-10-2006 à 14:54:46
| De rien, Monette.
De mon côté, j'avais entendu souvent dire "que les aliments devaient toujours être déposés côté mat du papier d'aluminium" !
Voilà une affirmation non fondée démontée en deux temps trois mouvements ! 
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